sábado, 7 de mayo de 2011

Paté de Bocas de Mar

Ingredientes:

6 Bocas de Mar

1 lata de atún

3 o 4 quesitos

2 huevos duros

2 o 3 cucharas de mayonesa

1 lata pequeña de anchoas

Preparación:

Se muele todo con el brazo de batir y lo dejas en el frigo un rato y listo

Empanada

Masa:

1 vaso de vino

1 vaso de aceite

1 cucharadita de levadura

pimentón

colorante

harina

sal


Haces la masa y la partes en dos trozos, estiras cada trozo (uno para la base y otro para la tapa)

Dentro puedes echarle tomate, huevo, guisantes, atún, pimiento.... (al gusto)

Cierras la empanada, la pinchas con un tenedor y bates un huevo y con un pincel , pintas la empanada

con el huevo.

Finalmente la metes al horno.

Sonatina de Rubén Darío



La princesa está triste... ¿qué tendrá la princesa?

Los suspiros se escapan de su boca de fresa,

que ha perdido la risa, que ha perdido el color.

La princesa está pálida en su silla de oro,

está mudo el teclado de su clave sonoro

y en un vaso, olvidada, se desmaya una flor.

El jardín puebla el triunfo de los pavos reales.

Parlanchina, la dueña, dice cosas banales

y vestido de rojo piruetea el bufón.

La princesa no ríe, la princesa no siente;

la princesa persigue por el cielo de Oriente

la libélula vaga de una vaga ilusión.

¿Piensa acaso en el príncipe de Golconda o de China,

o en el que ha detenido su carroza argentina

para ver de sus ojos la dulzura de luz,

o en el rey de las islas de las rosas fragantes,

o en el que es soberano de los claros diamantes,

o en el dueño orgulloso de las perlas de Ormuz?

¡Ay!, la pobre princesa de la boca de rosa

quiere ser golondrina, quiere ser mariposa,

tener alas ligeras, bajo el cielo volar;

ir al sol por la escala luminosa de un rayo,

saludar a los lirios con los versos de mayo

o perderse en el viento sobre el trueno del mar.

Ya no quiere el palacio ni la rueca de plata,

ni el halcón encantado, ni el bufón escarlata,

ni los cisnes unánimes en el lago de azur.

Y están tristes las flores por la flor de la corte;

los jazmines de Oriente, los nelumbos del Norte,

de Occidente las dalias y las rosas del Sur.

¡Pobrecita princesa de los ojos azules!

¡Está presa en sus oros, está presa en sus tules,

en la jaula de mármol del palacio real;

el palacio soberbio que vigilan los guardas,

que custodian cien negros con sus cien alabardas,

un lebrel que no duerme y un dragón colosal!

¡Oh, quién fuera hipsipila que dejó la crisálida!

(La princesa está triste, la princesa está pálida)

¡Oh, visión adorada de oro, rosa y marfil!

¡Quién volara a la tierra donde un príncipe existe

-la princesa está pálida, la princesa está triste-

más brillante que el alba, más hermoso que Abril!

-¡Calla, calla, princesa -dice el hada madrina-,

en caballo con alas hacia acá se encamina,

en el cinto la espada y en la mano el azor,

el feliz caballero que te adora sin verte,

y que llega de lejos, vencedor de la Muerte,

a encenderte los labios con su beso de amor!


viernes, 6 de mayo de 2011

Tango Suicida

Nuevo tema del grupo Extremoduro, que sacará el nuevo disco "Material Defectuoso"
el 24 de Mayo.




LETRA:

Sangre negra de esta herida brota,
no dejo de pensar que te deje marchar.

Nunca había estado un alma tan rota
desde que tu no estas no quiere recordar.

Se paso una vida entera
y yo solo guardo el recuerdo
de una pocas horas.

Era primavera,
el sol salió ese día
por ponerse a tu vera.

Y el olor de un día de enero,
estribadito en tu agujero,
sígue en mi cabeza.

Y un verano juntos de la mano,
y me pasao la noche fuera.

Ya todo el año me hace daño
y me vuelvo a llevar
a patadas con la primavera.

Junto a las hojas que el otoño vino a derribar
me deje llevar… me deje llevar.

Que te corre por las venas,
que te noto que te falta, nena,
temperatura, ¿que algo te hiela?
eso me apura, toda una vela.

Deja que te diga, nena,
que lo nuestro no es equitativo,
todas las noches que estoy contigo
tu eres quien come, yo soy comido.

Deja que te diga la razón
si tu imaginación
no encuentra una sola respuesta.

Tu deja que te clave en un arpón,
justo en el corazón,
así lo mismo te contesta.

Morir, sin mas, pues nadie me ha venido a despertar.
No estas, me abrí, y nadie me ha venido a despedir.

Sin nada mejor, que andar por dentro hurgándome,
sin nada mejor que hacer, tostándome al sol,
hurgando en el recuerdo y no lo entiendo mejor que ayer.

-Dinos que te pasa
-Estoy jodido, perdí la conciencia,
y ahora ando siempre sumergido
en montones de mierda.

-No ha dormido bien el señorito
-Iros a la mierda
-Que no se acostumbra a estar solito
en esa cabeza.

Dices que te hago daño,
¿es que no entiendes que te extraño a mi manera?

Ya que preguntas, pa’ ahogar mis penas,
me fui de putas la noche entera.

Dijiste que nunca mintiera,
que dijera la verdad aunque duela.
¿Por que me miras de esa manera?
Después te fuiste,
y “adiós muy buenas”

Deja que te diga la razón
si tu imaginación
no encuentra una sola respuesta.

Tu deja que te clave en un arpón,
justo en el corazón,
así lo mismo te contesta.

Morir, sin mas, pues nadie me ha venido a despertar.
No estás, me abrí, y nadie me ha venido a despedir.

Hoy noto que no,
que no me da la gana, yo la vida doy por saber
si un mundo mejor esta esperándome mañana,
un mundo mejor que ayer.

Anda y cuéntale a tu diosecito que aquí huele a mierda.
Y dijo Judas: “solo necesito un trozo de cuerda”

-No ha dormido bien el señorito
-Iros a la mierda
-Que no se acostumbra a estar solito en esa cabeza.


mis fotos

martes, 3 de mayo de 2011

Arroz Risotto

Esta es una receta muy sencilla y fácil de hacer:

Ingredientes:

-Verduras: zanahoria, pimiento, champiñón... (al gusto)
- Una lata de nata para cocinar
- Queso parmesano
- Arroz

Preparación:

Por un lado se pone el arroz a cocer en agua, cuando esté hecho lo sacamos y lo dejamos que se escurra.
Por otro lado lavamos y troceamos ,en trozos muy pequeños, las verduras que queramos y las
freímos.
Cuando estén fritas las verduras en la misma sartén echamos la nata y el arroz.
cuando veamos que esta caliente y en su punto, se echará el queso parmesano (previamente rallado) dependiendo de la cremosidad y gusto a queso, se le puede echar más o menos cantidad
al arroz.

Para que quede una presentación mejor podemos introducir el arroz en una taza y moldearlo.


Este arroz es una muy buena opción para acompañar con alguna carne.



La Rosa

Las rosas son las más indicadas para expresar diferentes sentimientos, de hecho que existe un “Lenguaje de las Flores” que tiene que ver con la forma de entregarlas y recibirlas.
Cada color tiene su significado. Hay quienes dicen que las flores cuando se regalan nunca llegan aburrir y quizá una de las más apreciadas por las personas y por los comerciantes es la rosa. Es una flor que conserva a través de su perfume la belleza de la vida, y al mismo tiempo simboliza los momentos más dolorosos a través de las espinas de su tallo. Por definición la
rosa roja es la de los enamorados, ya que abre los corazones de las personas y promueve el amor por encima de cualquier cosa.

Para transmitir mensajes de amor, usamos el lenguaje de las flores. Este significado data desde tiempos antiguos, cuando en Constantinopla se dio a las flores un significado que permitiera a los enamorados comunicarse sin escribir ni hablarse, esto en el año 1600 a.C.
Al regalar una flor se transmite un mensaje de una forma sutil, sin tener que hablar o escribirlo.

Código Floral :

Rosa Roja: Significa amor pasional. Expresar felicidades. Es decir: “te amo”.
Rosa Blanca: Significa pureza, amistad, guardar un secreto, inocencia, juventud, sellar u
n pacto, es un compromiso. Es decir: “quiero permanecer junto a ti”.
Rosa Rosa: Significa dulzura, tranquilidad, suavidad. Es decir: “te pido que me creas”
Rosa Amarilla: Significa regocijo, alegría, una bienvenida, amistad. Es decir: “recuérdame”, también estoy celoso,
Rojas con blancas: Significa estamos unidos, solidaridad.
Anaranjadas o coral : Significa te deseo.
Colores pasteles: Son para demostrar gratitud y amistad
Un ramo cubierto con musgo: Simboliza una "confesión de amor"
Una rosa abierta colocada junto a dos capullos: Simbolizan un "secreto"
Un ramo con follaje verde: Simboliza la "esperanza"
Las rosas rojas oscuras (vino o rojo escarlata): Significan "belleza interior"